Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất Sữa Đậu Nành ...
Quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành sơ đồ. Quy trình mô tả. 1. Yêu cầu về chọn hạt đậu nành : Hạt phải khô, sạch, không sâu, không mọt, không có mùi hôi, vỏ nguyên vẹn, nhẵn và có màu vàng sẫm. Độ ẩm không lớn hơn 17%, hạt nứt không quá 5% khối lượng ...